Nita Xiao

想必大家都有聽過台北最有名幾間的鰻魚飯吧

肥前屋、京都屋、鰻味屋、劍持屋、江戶川

今天要來介紹江戶川，有天看到些部落客在介紹江戶川的影片

心血來潮的想說那隔天放假，就跟朋友跑去吃江戶川

餐廳門口是藍底白字的布條

來自日本京都屋最有名的品牌，在台灣開設第一間分店於台北中山北店

在台北捷運站，到達中山站2號出口，步行約8-10鐘

餐廳門口是藍底白字的布條，上面寫著大大的字江戶川，白底黑字的招牌非常大

外觀風格走日式建築，獨特的簡約設計

一進門就是展示櫃，展示了不同套餐的餐點內容，鰻魚飯料理店不只有鰻魚，還有許多的食物，非常多的選擇

因為是鰻魚料理專門店，鰻魚料理種類繁多
可用於各種用途。

採用很典型的日式輕柔木質裝潢，

座位以日式木質格柵做隔間，黃色的燈光讓店裡有著溫暖氣息，

整體環境乾淨明亮又舒適，並且充滿濃厚日式風情。

櫃台上，有JBC的刷卡服務刷JBC享有10%消費滿700元享九折優惠

櫃檯上還有一道料理，(鰻骨倫貝)60元這是一道炸鰻魚的料理，非常好吃 ,富含鈣質的最佳下酒菜！

結帳區旁邊牆上還有一個臉書打卡可愛的看板，上面寫了一吃就愛上，喜歡的人都可以做紀念拍照打卡

當天用是平日晚上很晚，用餐客人並不多，服務人員的態度非常的好，詳細介紹餐點

菜單介紹

菜單很有特色是格子灰黑的設計，金色的文字上面寫著大大的江戶川

翻開菜單還有寫用餐時間

鰻魚飯三吃

套餐

鰻魚飯系列

不但有壽喜燒還有鍋物

一品料理

飲料

迷你鰻魚飯三吃

江戶川名產、推薦鰻魚飯三吃。
一開始先直接品嚐，然後加上配料享用，最後以茶泡飯方式享用，有多種吃法。

【鰻魚飯三吃之美味品嚐法】

1. 1.首先直接品嚐…
   請先盛到碗裡，品嚐鰻魚及海苔的香氣。
2. 2.灑上配料後品嚐第2碗
   請灑上蔥花、山葵後拌勻，
   享用鰻魚與配料的絕佳組合。
3. 3.最後以清爽的茶泡飯方式品嚐
   以搭配茶水及高湯的『吸茶』享用。
4. 有沒有看到三吃迷你版其實不算太小碗，價格又划算
5. 不僅有小菜  、 蔥花 、 芥末，多種吃法還附贈了一碗湯
6. 三吃就是從一開始先直接品嘗，然後加上配料享用，最後再以茶泡飯的方式，有多種吃法，可以說是三個願望一次滿足。
7. 鰻魚味道，不會太死鹹，非常好吃很下飯
8.  

鰻重(大)

含4片蒲燒鰻的盒飯。
品嚐江戶川風味烤鰻魚的蓬鬆及柔軟口感。

特別厚實，鰻魚蒲燒醬汁看似醬色深，味道卻豐富的層次感，但烤鰻收汁清爽，加上選用的米飯，特別好吃吸附醬汁

吃起來鰻香、醬香、米飯香融合於口，豐香於心。

在附上一碗鰻肝湯，湯裡搭配了，薑絲 及蔥花

湯頭非常清甜，是用鰻魚骨頭去熬煮的鰻魚肉也是特別

餐桌上的衛生紙

特別有寫著在包廂特別的時刻

人多可以預訂包廂唷

結論:

鰻魚油脂豐富，魚肉鬆軟，醬汁風味足，師傅烤的很好吃。副餐的鰻魚肝高湯也很美味。

鰻魚飯，一打開整個鰻魚香氣撲鼻而來 ，如果你是喜歡鰻魚料理, 這裡是不錯的選擇

店內環境整潔，服務親切有禮

好吃的迷你鰻魚三吃套餐很好吃而且份量剛好，價格很合理

飯跟蔥可以續，不怕吃不飽

店內風格設計有個濃厚的日式風情

用餐很舒服，重點離捷運站也很近

店家資訊