今天天氣不錯,想說來台中玩,搭了客運,抵達了台中意外就下了大雨真的是傻眼到不行
聽我同事說台北都沒有下任何的一滴雨都沒有,下了客運只能等待雨停,到附近的火車站旁,租了機車,慢慢騎著車,去找午餐用餐,於是就騎車到了,汍樂 直火燒肉潭子店這是一間,剛開幕不久,聽附近的人說這間新開幕的當人吸引非常多人超,也特別的好吃,就跟著Nita 小編一起來品嚐裡面的美食吧
進到裡面來就可以看到廚房,空間不算大,但是可以很清楚看到店家在用心製作每份料理,店家在座位上也是有用心規劃,木質的裝潢讓人覺得蠻溫馨的,環境也很整齊明亮,牆上還寫著大口吃肉非常療癒
更特別的是有一面牆寫著肉療法,不管是牛肉、豬肉、雞肉你都是我的
心頭肉————————————
療癒系滿盛燒肉丼
自助區
店內的餐具、調味料、味增湯都是自助式,味增湯也是免費享用的,調味料更是特別竟然有蒜酥,很少的店家有提供蒜酥,加到餐點裡味道更是特別好吃
讓我來介紹菜單吧
味噌湯
跟某些丼飯店的比起來,他們的味噌湯很棒,外面的通常都很死鹹,他們的喝起來很爽口不死鹹,光是湯就很好喝,每日新鮮現煮的味噌湯,調味適中,喝過之後也不會有容易口渴的感受,那鍋湯裡有滿滿的餡料,在湯底內還可以吃的到熬煮過的洋蔥,喝起來帶有淡淡的洋蔥甜味,還可以無限次續碗的味噌湯
小菜
店內小菜也是招牌呢,都是店家手工自己製作的
梅汁紅蘿蔔:光是梅汁紅蘿蔔有多厲害你一定不知道,我是一個非常討厭吃紅蘿蔔的人,竟然醃製到一個完全沒有胡蘿蔔的腥味,還有滿滿的梅子味道像是在吃酸梅,再撒上一些可口芝麻,讓口感更加美味
職人手作泡菜:天氣這麼的炎熱,吃一些泡菜,很開點胃非常的下飯而且泡菜本身熱量就很低,吃多了不用怕增加胖
和風洋蔥:(店長說他們是採用柚子醬):我個人也很推薦吃,和風洋蔥,天氣熱來盤開胃的洋蔥覺對棒,口感非常的特別,吃起來不會像一般柚子和風醬這麼死鹹,是有特別挑過的,溫順口感清新柚香,揉合出自然酸甜的果香風味,搭配洋蔥及柴魚非常完美
野菜沙拉:他們野菜沙拉也非常的好吃,這盤吃到絕對保證會喜歡,不僅有可口的蘋果咬起來非常的脆又好吃,還有紅椒、美生菜、蘆筍、秋葵、洋蔥,再淋上好吃的胡麻醬味道可搭了,蔬果不僅很提味香濃細緻,溫潤實在
溫泉蛋:搜尋臉書 or IG、google五星評論三選一就送溫泉蛋這個活動不錯喜歡吃溫泉蛋不能錯過,汍樂的溫泉蛋不僅好吃,口感滑順,醬料不死鹹,就像,嘴唇輕觸柔軟的溫泉蛋,如同一個溫吞的吻,幸福,蛋黃的汁水在舌尖與喉嚨中翻騰,把溫泉蛋滑順的口感,體現得淋漓盡致。
想必大家都有吃過牛丼吧,我很值得推薦這家的牛丼原因是他們,竟然比初牛好吃,初牛北部光是很多家,中南部就是非常的少,來到汍樂千萬不能錯過這一間在於潭子店的美食
胡麻松坂豚丼
店家特調的胡麻醬汁,更是讓炙燒過的松坂肉,凸顯出現,每讓難以抗拒的光澤感,松坂豬肉,經由炙燒之後,嚐起來的肉質吃起來很彈牙,而且送入口中咀嚼的同時,外層的胡麻醬汁與肉汁相互混合之後,不僅可以嚐的到肉質的,鮮甜度,搭配飯裡非常的開胃
壽喜牛丼
蛋吃起來順口滑嫩,軟嫩又入味的牛肉,將壽喜燒和米飯完美融合,加上獨特的醬汁,讓壽喜燒香氣十足,更佳美味可口
這張汍樂開幕慶活換小菜活動到七月底唷~
為了慶祝開幕慶
結論:
剛來台中讓我傻眼,竟然下了暴雨
找到汍樂吃了中餐店家都好用心製作
店內的木質桌椅都非常有質感
特別是店內的胡蘿蔔讓我非常的驚艷,竟然可以做到,沒有紅蘿蔔腥味,味道像是在吃梅子,非常特別
牆上更有自己特色寫著大口吃肉
店家出了一款極盛的丼飯極盛是兩倍肉肉量疊出一座小山
我覺得好可惜聽說有,每日限量隱藏丼,我竟然太晚來沒了聽店長說是雞佛是不是很屌啊~~
喜歡吃丼飯朋友們,來潭子店就對了千萬不能錯過美味的肉肉,還有清爽的小菜很開胃又可口,很合適夏天吃不下的少女們,多吃也不用怕胖,涼拌開胃菜
店內的冷氣很涼的,天氣熱就很合適來這裡,吃飯聚餐肯定舒服
店家資訊:
地址: 427台中市潭子區勝利路91號
開放時間:
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