#青樓美食位於東區靠近延吉街,台北東區《青樓》網美們來這拍照打卡就對了  #東區中餐聽推薦

「西元2016年,林家禾先生與眾多夥伴努力支持下,
於台北市東區創辦了CLOSET衣櫥餐酒館,
在東區餐飲業日漸蕭條的狀況下,
成功創造CLOSET衣櫥餐酒館逆流直上的奇蹟。
如今餐酒館林立,所以CLOSET必須持續不斷進步,
無止境的追求更好更新的境界。
終於,我們決定要創造一個屬於台灣人吃飯喝酒的中式餐酒館,
於是,青樓就這樣誕生了。」

 

「青樓」在古代是宮廷和豪門高戶的意思,後來才變成紈褲子弟尋歡作樂的地方,相當有趣,也因此想打造一個餐廳,讓大家能夠品嚐美食之餘,又能享受調飲微醺,而牆上的壁畫設計則是找來刺青師謝勳創作,也是全店最畫龍點睛的部分。

 

一間間浮誇美食或是炒得火熱的異國料理,都是近期IG打卡常客,但這中菜的勢力同樣不容小覷!位於台北市民大道上,這間中式餐酒館「青樓」不僅裝潢古色古香,餐點更是搶眼奪目,再配上一口清爽餐酒,足以讓你微醺整夜。

 

「青樓」Google地圖查詢,搜尋「青樓」時Google地圖會顯示青樓餐廳 (中餐館)

 

#東區中餐廳推薦

image

店外明顯的復古風上面的LOGO寫著「青樓」中餐館

外面還有停車場

image

走進店內這幅很漂亮的壁畫是店家邀請刺青大師所繪,相當漂亮

imageimage

除了一樓店面外,地下室更加漂亮

復古宮廷的建築風格,氛圍 #古典優雅,撥放著,不管你要在樓下拍幾張都是行的通的


image

這裡是工作的窗台可以詳細的看到師傅在製作料理,出餐也是從這裡

 

#菜單介紹

菜單上面寫著青樓

image

翻開第一頁 

是寫著團圓 十人份合菜

如果說是要聚餐聚會很推薦來這裡

image

上面每頁都是價位的介紹

可以依照自己需要的合菜點來吃

image

再來就是單點的部分

豚料理

image

 

雞料理/牛料理

 

image

海鮮料理/招牌

image

蛋料理/炒麵/炒飯/ 青菜/點心

image

下酒菜/湯品/甜品/氣泡飲跟酒類

image

這頁菜單可說是相當的美色彩非常的鮮豔

#龍飛鳳舞 #桂花十里香 

未成年請勿飲酒   

店內的酒 #龍飛鳳舞  #桂花十里香   都是特調的

image

 

這是我們當天吃的料理:一桌滿滿的菜,建議3-4人食用。

兩人吃真的吃不完QQ

image

 

#星洲辣子軟殼蟹

這個星洲名字取的真是好聽,來品嚐一下,味道是如何

 #星洲辣子蟹選用 整隻可以食用 的軟殼蟹,不需使用手開螃蟹殼,主廚 獨門制作星洲醬辣、甜、酸平衡得宜,與酥炸軟殼蟹及酥炸饅頭配合得 天衣無縫,濃郁的辣味香氣,叫人食指大動。

那口感真是好吃不得了,饅頭炸的外酥內軟一般吃起來,炸饅頭都不會好吃的一個程度,這個饅頭保留到它原本的香氣,再搭配主廚獨門自製醬料,沾著吃口味更佳

軟殼蟹的部分相當的厲害,又脆又酥重點蟹還可以整隻食用,上面還搭配一些青蔥,口感保證好吃

 

imageimage

#川味水煮牛

色香味俱全 的川味水煮肥牛, 花椒的香氣與麻辣,充滿 脆度的銀芽 搭配主廚選用 CHOICE牛五花,一口牛肉一口白飯,真是中菜的 迷人之處。

川味水煮牛這道菜吃起來相當的厲害,濃烈純正的麻辣味 「不敢吃辣的人千萬別點這道菜」 牛肉做水煮有經驗:不老不柴,處理是關鍵,

口感細嫩,麻辣鮮香香氣十足

所以經過高溫熱油以後,還是能把鮮味鎖在肉汁裡面,進而確保了肉質的口感跟嫩度。

imageimage

 

#俺不是雪花冰

這道菜可是要趁熱吃呢

這個就真的不是雪花冰了,看起來超像雪花冰,實際上是炒蛋白+牛奶下去炒的,再加上水果跟蝦,頂上放些蝦卵看起來超像雪花冰。
吃來口感清爽可口,也是很搭飯,也可以搭配旁邊的餅乾棒,一起吃覺得相當對味!

很推薦這一道料理,非常有創意

 

image

#黑松露海鮮炒飯

或者者是是搭搭配配著著紅鮮炒飯,米飯炒得粒粒分明又飽滿油亮,再加上加入了黑松露醬,增添濃郁的香氣,一上桌大家都迫不及待地分裝至碗裡,

而且炒飯以為綠色的是放青蔥不是唷是好吃的甜豆是放櫻花蝦、干貝、小蝦仁、蛋白整體口感更加滑順好吃。

喜歡吃海鮮炒飯的一定要點這盤,保證能吃得飽飽飽

image

#俺不是臭豆腐

靈感源自你我熟悉的「客家小炒」出發,將常見的油炸豆干改由臭豆腐呈現,臭豆腐經切絲酥炸後,外酥內軟的口感很誘人,融合肥滋滋的豬三層肉、蒜苗爆香後用大火快炒,香氣誘人,配上一碗黑松露海鮮炒飯簡直完美!

這可是說店內必點招牌

 

 

結論:店內很適合拍照,不敢吃辣的人千萬不要輕易嚐試,未成年請勿飲酒

店內很有自己特色跟風格,店員每個都穿古裝旗袍相當有特色

 

《店家資訊》

地址 105台北市松山區市民大道四段217號 (近忠孝敦化站2號出口,走路約5分鐘)

電話:02 2578 8856

營業時間:週一~週日 12:00-02:30 / 18:00-22:30

Facebook: 青樓

(https://www.facebook.com/Closet.Ching.RestaurantAndBar/)

Instagram:青樓

(https://www.instagram.com/chinglou_taipei/)

 

Nita Xiao 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()