涂私房料理 滷鴨血 .臭豆腐 炒手 捷運站美食~ 737巷
認識湖涂私房料理
店家的故事:
我想，大部分的人看到我的店名”湖涂“應該都以為是糊里糊塗的 ”糊塗“吧！其實並不是喔！ ”湖涂“ 的全名是”內湖涂家“，為了方便記，所以只取了中間兩個字”湖涂“，這個名字就這樣誕生了。
店家的介紹:
湖涂私房料理的特色就是，所有產品都出自老闆對料理的熱忱而自行研發湯品、麵食的專賣店，湖涂的大家長涂爺爺擅長將天然 、新鮮的食材，透過繁複的工序 、專業的料理手法，呈現出各式醬料 、湯品，已在台北市內湖地區自西元1999年開業至今，仍堅持”用心感受，用心生活，用心做料理“ 的初心。燴炙人口的料理有柴魚蔥油乾拌拉麵 、香辣紅油乾拌拉麵、紅油三色大抄手(麵)、麻辣鴨血臭豆腐湯(麵)、麻辣三色大雲吞湯(麵)、三色大雲吞大骨湯(麵) 、巨蛋貢丸大骨湯(麵)、香辣滷肥腸......等，都是在別的地方絕對吃不到的口味。
意外在路邊經過停下來吃吃看,沒想到一吃成主顧了,每到晚上無時無刻都好多人,特別是每天那一份限量的滷肥腸,都是秒殺,湖涂私房料理沒有店面，只是間位在737巷騎樓的小攤販，
只有晚上才會出來擺攤，中午是吃不到的。
桌上放餐具的盒子,餐具都是放在裡面請自取
外帶的客人蠻多的,就算平日也都要等個10-20分鐘
####菜單介紹#####
ㄏㄒㄒㄠㄒㄧㄠㄉㄧㄠ
個人已經吃過好幾回了~覺得很不錯~
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美食介紹#
柴魚乾拌麵
吃起來,就是有滿滿的柴魚味道~
雖然說~看似簡單的調味但是吃起來搭配獨特的醬料,香又可口~
#麻辣鴨血拉麵~
這家的拉麵我第一次的時候,就深深的被吸引住了
不管是味道還是任何的都是很獨特尤其這間店特調的醬料~
光是臭豆腐就滷的很入味了,鴨血也可以說是好吃~又嫩又香
重點是因為很重要需要說三次
一般的臭豆腐鴨血都是放酸菜他們竟然不是吃起來就很妙他們店家很用心是用滿滿的高麗菜跟蔥花呢~
高麗菜不是酸菜
高麗菜不是酸菜
高麗菜不是酸菜
讓一般不敢吃酸菜的客人可以接受❤❤❤❤❤❤
###紅油炒手####
不囉嗦~這碗紅油炒手是我目前吃過最好吃的紅油抄手
這碗獨特醬料~不輸很多專門在賣紅油炒手的餐廳呢,有滿滿獨特醬料吃起來又不會說太辣而且香又可口,個人是很討厭吃豬肉的
但是這一碗處理得相當乾淨沒有豬肉味道,散發的迷人的香氣,還有滿滿的蔥花跟和高麗菜搭配獨特的口感~
可是相當的銷魂
我給的評論:
這是一間相當於不錯的路邊攤,可以算是平價中的料理,好吃,滷肥腸每天都是限量的~要搶根本就是搶不到
雖然是路邊攤沒有冷氣,還是有電扇可以吹
店家資訊:
email: sun401261728@hotmail.com
我的部落客 nita的小吃貨: http://swe93527.pixnet.net/blog❤❤❤❤❤❤
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