Nita Xiao

趁著228連假的期間，我跟我朋友互相載，騎車去宜蘭遊玩

前一晚google搜尋宜蘭美食餐廳，意外看到饗家蜂巢定食

聽說他們主打美味的新鮮，養生食材

剛到達這家店舖的時候，才剛開門沒有多久，訂位幾乎是已經滿的狀態

只能等候，或者是提前預約，光是用餐的時段，陸續就有很多客人進來用餐

店家僅有38個座位，用餐還是建議先訂位，第一次去真的很幸運剛開門就去排隊了，還好有搶到位子

餐廳的裝潢是以原木色調，六角形的設計半開放式的廚房，,但油煙上的管控很好,不會讓人覺得烏煙瘴氣,也讓視覺上更有開闊感,也可以清楚看到廚房的料理狀況，進門的時候也可以看到一個大綠色的網美牆，餐廳整體感覺讓人看起來明亮、大方

雖然座位並沒有很多，許多的饕客都指定要吃這家呢

旁邊的小角落有冰涼的檸檬水與熱的麥茶可自取

菜單介紹

店內提供多樣定食套餐，主廚嚴選新鮮食材，以全新創意詮釋和風定食，特色主餐搭配養生紫米飯、精燉湯品，並隨季節更換副菜及甜點，讓大家吃出家的味道。 想家的味道在「饗家」，雖然我覺得看到菜單上面有點小貴，但是能吃到以現代人養生的概念料理已經是不多了，居多都是重口味

招牌唐揚炸雞

超多饕客的最愛，唐揚炸雞定食套餐，選用優質去骨雞腿，已自己，調製的香料去調配的而成，高溫油炸出金黃色澤的唐揚雞，酥脆的外皮加上雞胸肉質細膩不乾澀，吃起來鮮嫩多汁香氣四溢，除了讓您滿足口慾，還能全方位照顧您的營養均衡

溫泉蕃茄燉牛肉

光是聽到名字我就覺得很厲害，溫泉蕃茄燉牛肉，端上桌不僅看到滿滿用六宮格疊起來的小碟子，有肉、蛋、菜、沙拉、豆腐等等組成營養相當均衡,將小菜排排放,除了上相之外,也相當好吃，造型的南瓜盅裡頭放的是當天的湯品,冬瓜蛤蜊湯，非常清爽好喝，另附自製甜點,紅豆奶酪

溫泉蕃茄燉牛肉，雖然說味道比較濃郁，飯只有一點點，如果直接吃會有點吃會有點鹹，雖然說是經過慢燉之後，整個肉質的香氣十足無，配上蕃茄的酸甜，更加順口解膩，建議還是搭配紫米飯吃

特上生魚片

我還特別問店員，他很推薦特上生魚片，不僅有浮誇的蛋糕造型，上面的生魚片也是好吃，光是油脂就是特別豐富、順口好吃入即化

結論：

整體來說，這是我們騎機車最久最辛苦的一個路程，還可以吃到好吃又美味的定食套餐

這家定食套餐平常就很多人了，要吃之前還需要提前預訂呢

光是手作甜點也是深得我的喜愛，還特別問了老闆有沒有賣，很可惜沒有，不然他的甜點吃過就是會上癮啦～

飯不用怕吃不夠，是可以續點的

桌上衛生紙造型盒子真的超級可愛的特別是kitty的

從味道、擺盤、配色、醬料均衡、服務裡感受到店家與廚師對於料理的用心，因為每樣菜都細心照料、毫不馬虎

即使在外吃得再豐富的山珍海味，都比不上在這裡吃過的簡單的美味菜餚

旅途中吃過各式各樣的在地或精緻美食
 

這家還是一間寵物友善餐廳（請把毛寶貝裝在籠子裡或者是寵物推車）

店家資訊：

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