Nita Xiao

最近吃了好幾間日式咖哩，來比較一下哪幾間最好吃，林森北路上也有一間很棒

今天來介紹的是老咖哩，雖然說是六月份剛開幕不久的，但老咖哩在網路google搜尋，是一間名氣很高日式咖哩店，走在六張犁附近的住宅巷弄中，不免發現了幾間特別的小店，避開了大馬路的車潮，就在轉角的謀處，旁邊還有了一間重熙老麵，原來他們是同一個集團的，有間看似神秘日式老店，還以為是居酒屋呢，原來裡面是賣著美味的日式咖哩

當我走進去老咖哩的時候，我還以為我走錯間了，這間小小的店面非常的低調

打開門又是另一種風格，走進店裡，棕色系的裝潢與暖黃的燈光打造出一種自在慵懶自在氣氛，斑駁的磚頭牆面更有復古的感覺，店裡的座位並不多，但是到了下班的時光甚至人就會越來越多

菜單再點門口旁邊，一進來就可以自取

備餐的廚房雖然小小的是開放式廚房，為煮咖哩增添了一股咖哩的香氣，坐在吧檯就能聞到咖哩不斷飄來的香氣，迫不急待想吃了

菜單介紹

一張菜單，就分牛肉與雞肉口味老咖哩、配料

簡單的設計，一目瞭然可以很清楚知道需要點什麼

配料都都可以自己做選擇需要額外加價

晚上八點過到八月底生啤酒都是買一送一唷

生啤酒 SAPPRO:  店家使用是這個SAPPRO品牌的啤酒，夏天炎炎，吃著超級下飯的老咖哩搭配了生啤酒，非常的對味，吃出咖哩及啤酒融合的香氣，讓口感更加美味

在也不用再大老遠的搭飛機到北海道，在老咖哩就能夠輕鬆品嚐到，好喝的啤酒

未成年請勿飲酒

微醺蜜桃繽紛：這根本是為少女兒設計的酒類，淡淡的蜜桃香氣，喝起來完全沒有嗆辣的酒味，較低的酒精讓各位姐妹們，以放鬆心暢飲，又能體驗微醺的愉悅感，口感喝起來有個輕盈與甜美在口中交融，來完全不會齁甜，只感受得到酸甜清爽，讓人忍不住一杯接一杯~

牛肉老咖哩：牛肉咖哩醬、烤餅、薯塊、太陽蛋

太陽蛋上面的黃瓜可是店家自己手工製作的，非常的好吃又脆有點像是在吃菜心一樣

咖哩牛肉塊、牛絞肉咖哩、紅蘿蔔、整盤的咖哩飯份量超多的，都看不到下面的白飯

肉質也非常的好吃，軟嫩咖哩的的味道有濃濃的奶香，老闆說牛肉可是用好幾種食材去調成會比較辣一點，看個人吧～我覺得牛肉辣度還可以接受反而是雞肉比較辣

雞肉老咖哩：：雞肉用雞腿部位，去骨的每塊雞肉都很嫩吃起來不老不柴，店家獨特的雞肉咖哩醬汁，加入優格及鮮奶油．增加咖哩醬層次口感，直接淋在香濃白米飯上，是絕對的美味，加上了德國香腸非常的脆好吃

好吃但是我覺得雞肉吃起來比較辣

手打自製牛肉丸：我們吃完了手工牛肉丸確實很好吃，彈牙，緊實、不膩，雖然看似是一道簡單料理製作起來非常的費時，很多饕客都很喜歡這道美食必點之一呢

冷菜

冷菜有幾道也是非常的推薦的 

鱈魚肝鮪魚沙拉：這個超級好吃的，鱈魚肝加上了鮪魚，口感滑嫩非常特別，濃濃的鱈魚肝味道及鮪魚，入口即化，必吃首選之一

炸物

炸澎湖透抽：哈哈哈～

我已經完全遺忘我有點過這盤料理，想說吃得差不多了，結果準備要叫車回家的時候，送上來這一盤，店員說這一道料理製作費時，時間比較久，他們是用澎湖的透抽，整隻去處理非常的好吃彈牙，不會像一般鹹酥雞店那樣子，口感整體度就非常完美，搭上塔塔醬更加美味

紫蘇蘋果：這道料理我還是頭一次吃過，蘋果包紫蘇，蘋果又脆又好吃，包了紫蘇就非常的特別，想必大家都有吃過紫蘇的梅子吧，口感是一樣的但是包了紫蘇的蘋果味道非常的搭層次也很明顯，喜歡吃紫蘇跟蘋果的人這是一道不錯的料理 

結論：    

那天下著大雨天氣不是很好，都遺忘我點過了什麼

直到要準備叫車回家的時候，突然上菜了澎湖大透抽，吃過了讓我非常的驚艷特別的好吃

咖哩的份量也很足夠，如果想要在吃多一點就必點今天想吃飽一點，保證夠撐，我看很多人點都是沒有吃完打包回家

每個咖哩都有附贈烤餅沾著咖哩吃非常的美味

店家都是很用心在製作美味的料理．多種香料特調、慢火燉煮秘制咖哩風味

洋蔥加入奶油拌炒至軟爛，洋蔥的香甜直接融入咖哩醬

雞肉與牛肉口味的咖哩醬都是分開慢煮而成，兩種咖哩風味皆不同，牛肉咖喱微辣，牛肉則是用紅酒燉煮，吃得出淡淡紅酒香味

雞肉咖哩選用雞腿部位，每塊雞肉都很嫩，加入優格及鮮奶油增加咖哩醬層次口感

2款咖哩皆經過熟成72小時後才可販售

老咖哩餐點限時供應：咖哩飯提供時間只有11:30-14:00、18:00-20:00，20:00-00:00則是提供主廚嚴選餐點

店家真的很用心在研發菜色我去上廁所的時候，好多老闆在及員工圍成一桌在討論研發新的菜色

大力推薦這間咖哩很不錯吃

 店家資訊：  

喜歡可以找我唷 哈哈哈email:    sun401261728@hotmail.com

 nita的小吃貨:  http://swe93527.pixnet.net/blog ❤❤❤❤❤