這一間很有自己風格的居酒屋,台灣很少會有這麼道地日式建築的地方
走進去彷彿像來到日本一樣,聽說這一間居酒屋很棒,我跟朋友們都是從很遠的地方來,下班就來用餐,餐廳也都是走精緻日式日本料理的路線
摩多居酒屋-新莊廟街店
主要是秉持老街文化與傳承的意念,建造古璞時尚的概念店,讓賓客們能享受廟街美食文化的洗禮,加上我們新莊在地成長的回憶,探尋三百年新莊廟街古城憶念
店外可愛的熊店長身上有摩多居酒屋的菜單路過也可以參考唷
外觀上可以說是非常的日式,光是裝潢就很吸引人,能感受到老闆把文化傳統與創新融合,凸顯添加裝潢的色彩,讓用餐的人保持愉悅的心情,店內有分為前區跟後區,前區有吧檯座位,後區則為包廂,包廂內還有很大的投影電視可以看,都是一日本美食或者綜藝節目,用餐還可以跟著家人、朋友,討論的劇情,內部裝潢充斥著許多日本味的裝飾品,仿彿人是在日本某間特色小店呢!
店內有打賞小費箱,非常可愛分別是無臉男跟不倒翁,上面還寫了服務員名字,記得不要給錯了喲
菜單介紹
鱈魚肝醋
這道料理,真的好精緻,想必大家都聽過鵝肝醬或者是吃過鵝肝醬
這吃起來跟鵝肝醬口感有點相像但是它是鱈魚肝醬,每一口都能感受到鱈魚肝的鮮味,搭配洋蔥淋上了店家自製調配醋醬,把蔬菜及鱈魚肝這道料理美味的襯托出來
酥炸棒棒腿
我不得不說我們帶著一個嬰兒去,嬰兒看到這一盤酥炸棒腿食指大動,香氣十足的酥炸棒腿讓嬰兒想食撲上去,吃它,這道美食大人小孩都喜歡,炸的酥酥脆脆的,口感入口爆肉汁,讓無肉不歡的饕客吃得好過癮,而且每隻的炸雞腿都是用錫箔紙包著,是不很貼心,怕手髒的人,不易沾到手
明太子烏龍麵
明太子烏龍麵的結合,很難以想像
你沒看錯~ 這不是奶油義大利麵~ 是明太子烏龍麵!!😮
本身超愛義大利麵~ 沒想到這明太子烏龍麵竟然比義大利麵好吃!!
Q彈的麵條~ 配上濃郁鹹甜的奶油+微辣的明太子醬~ 簡直完美
烏龍麵順滑可口~ 多添了一份義式感,美味的令人難以忘懷~
岩熔雞肉丸子
手打的雞肉丸子上,撒上香氣濃郁的起司與糖粉,利用炙燒的方式,將香濃起司與糖粉的香氣融入雞肉丸子,可以在嘴裡散發出起司香味,讓雞肉丸子的味道更明顯突出
骰子牛肉
在充滿濃郁日式風格的木盤上,繪出法式料理的特色,更加凸顯主菜「骰子牛肉」。
照燒過後的洋蔥為基底,盛盤火烤後的骰子牛肉,肉質較結實且具彈性,口感Q彈牛肉鮮嫩多汁
盛合五本
(都是隨機的)
經過炭火炙燒後,每一串都散發香味不斷誘惑著我,讓家裡的小寶貝不斷的流口水~
先從雞軟骨開始介紹,它脆口彈牙的獨有特性伴隨雞香味好吃
二節翅 灑上淡淡椒鹽後,加上烤過的雞皮香氣十足添進了不少美味的滋味
蔥花豬五花的油花均勻分布不油膩,邊邊還有一點點酥脆感,撒上蔥花效果非常提味好吃一點都不感到膩
牛肉的部分,肉味十足,吃起來軟嫩好吃
明太子雞腿 甜甜鹹鹹的滋味讓我一吃就愛上~雞肉被處理的鮮嫩不柴,自然吃得出肉質的細緻,明太子味道也很突出是一道很有特色的料理
彩虹夢幻汽泡飲
這一杯可是說摩多居酒屋的特調,這是隱藏版額菜單,是用草莓、柳橙汁、藍柑橘調製而成的沙瓦非常的好喝,香甜喝過了以後還想再多喝幾杯
廁所是我覺得最特別的地方,天花板及牆壁貼滿了日式的舊報紙,燈也是日式紙燈籠
廁所還有自己畫的小圖案,讓你上廁所絕對不無聊還可以看
一些畫
結論:
裝潢融合經典日式懷舊復古風情
不用出國也能感受濃濃日本味
沙瓦特調 主要沒有想像的名字
所以我幫他取了一個很美麗的名字叫做彩虹夢幻氣泡飲
隱藏版的有酒精飲料
所以菜單上是沒有的
只有店長拿來招待貴客時才會出現唷!
來居酒屋就是要吃串燒我個人很推薦吃五本有五種類可以吃
烏龍麵跟一般的日式烏龍麵不一樣是種奶油口味非常有特色
整體來說就是有特色又好吃
環境氛圍很好價格也合理
很適合下班後和朋友來這邊聚餐小酌
有需要酒的都可以告知服務員唷~
未成年請勿飲酒
店家資訊:
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