Nita Xiao

潮味決-湯滷合作社

這平常妳不知道要吃什麼，沒有想到什麼的時候潮味決是一個不錯的選擇

每天都是大排長龍的人潮，是以叫號碼的方式取餐真的很方便

文青風格的滷味店，有別以往的傳統滷味店將食材放在櫥窗，直接讓你用餐卡做點餐，讓食材保鮮度和衛生度都UPUP！若不想動腦單點，店家有搭配好的套餐選擇

店內風格，走網美路線、 文青風、好吃好拍照

店內就可以看見玲瑯滿目滿滿的商品跟一些展示除了展示上面，滷味的店是用RFID餐卡點餐，覺得這種不直接展示食材的方式，更能夠保有食材的新鮮度和衛生度！這部份我個人挺讚賞的～ ，拿著小卡片用著潮味決的小購物袋，去櫃台結帳就行了

把卡片放入櫃檯上他就會自動刷條碼計算金額，不用擔心，金額會找錯一般以往滷味店，不是會找錯錢就是多算錢來潮味決絕對不會

一般印象中，傳統滷味店擺放食物是用透明冰櫃讓客人開開關關挑選取出食物，但這樣容易造成食物不新鮮；【潮味決湯滷合作社】以簡約風格的設計混合文青風的創意，

所有的食材，以卡片的方式讓大家選取，再由工作人員在後台為大家作業，這樣不僅讓環境更乾淨，也能確保每樣食材是以最適當的方式做保存，顛覆大家對於滷味店的認識

(購物袋真的很可愛)

店內有電視牆介紹，真的聰明消費，生活又便利

店內空間，舒服又大、乾淨、衛生

點餐區還有分1234這個選擇

1.結帳2.取餐3.加料4.回收 

吃完的時候都可以拿自己的餐盤去回收

冰箱的飲料喜歡都可以自取拿去結帳唷

菜單介紹

菜單真的很不一樣

如果今日不知道需要吃什麼真的沒關係，來看一下菜單，他們點餐的方式很特別，想必大家都有去過麥當勞以麥當勞方式來選擇點餐

潮味決也是一樣的，選擇套餐也是有附飲料

這是我單點的

別看卡片這樣子，小小的一張，他們是使用最先進RFID餐點卡來結帳的

餐點來嚕~

菇菇雞套餐

麻油遇薑黃

這道料理是做湯的

想必大家都有吃過麻油雞吧，這個味道就跟麻油雞味到很像重點讓我意外的是我以為是雞肉塊而肉竟然是雞肉片

肉質軟嫩，湯頭油而不膩，蔬菜還是好吃的娃娃菜

裡面搭配了三種不同的菇類，有金針菇、袖珍菇、杏鮑菇

真的很好吃，料多味美，價錢又實在，不管冬天夏天，吃了都很爽。

這道滷味是選擇乾的

蒜香小心乾

光是名字就特別了

每道料理都是特別好吃的，滷的很入味 拌了蒜香醬更是好吃
鴨血豆腐都是滷的很入味咬起來軟嫩又juicy 還可以選熊貓豆腐一次滿足
魚蛋及韓國魚板麻香味超棒的

麻辣乒乓球魚蛋是店內的招牌小菜，金黃色的麻辣魚蛋是水煮過後後再刷上潮味決自製的香料

口感非常嚼勁，長的像乒乓球重點還吃起來很香又麻不死鹹真是超推~

麻辣韓國魚板

韓國料理常見食品，韓國製作進口

通常放在水裡煮著吃，店家刷了自製的麻辣醬讓整個魚片好吃又香

飯後來瓶飲料很可以，清涼又解渴

冷泡金萱

金萱茶口感圓潤、質地香醇、入口回甘、淡淡清香，非常受到歡迎 

喝不完還可以帶回家，喝完也可繼續回沖

陳皮梅愛情特調

喝起來很像 金桔檸檬 ，喝起來很順口，酸酸甜甜的如果你有吃辣或者是吃太油都很適合外帶一瓶

幫助消化，還可以解膩，覺得很不錯

結論:

超潮文青風滷味、文青滷味、網美店、好吃好拍

RFID智慧餐飲系統，結帳快速、乾淨、新鮮、衛生

口味多變，四湯二乾！光是這樣子就有多樣化的選擇

店內擺脫以往滷味店的大冰櫃，真的很衛生，也不用怕吃壞肚子

雖然說我來很多次了，但是店內用餐感覺也是很不錯

吃完了以後不會身上有滿滿的滷味的味道重點是到了夏天還可以坐在裡面吹冷氣

不光是外帶，內用都是很不錯的選擇，外帶還可以帶著回家吃廢在沙發看電視

店家資訊:

潮味決的臉書:  https://www.facebook.com/NoSpicyNoFun

潮味決的官方:  https://www.ciaowin.com/