我跟朋友每次騎車經過好幾次都在想說這家是賣什麽的,於是我們就上網google 查了一下原來是賣燒肉的，之前就有來吃過了一遍，覺得不錯這次又來一次
想必大家吃過很多間了燒肉了吧，中山站美食燒肉有很多間，比如牛角.醬太郎.乾杯.大阪燒肉等等.....今日就來介紹馬太郎,店外風格就是一個很日式風的建築,門口有一個很大紅色燈籠,還有兩份不樣明顯的菜單，還有人型立牌看板，頭可以伸進去拍照
馬太郎一共兩層樓
一進門就可以感受到濃濃的日本風情，彷彿置身日本
光是座位的部份規劃成一個半開放式的小包廂，舒服又大，同時也兼顧到客人的隱私
飲料區
飲料就有多種的選擇，有冰沙口味有美麗果.乳酸風味，如果不夠冰旁邊有冰塊，飲料都是無限暢飲的唷
如果想要喝酒店內是有賣酒類的（🔞未成年請勿飲酒）
酒後請勿駕駛可以找代駕
菜單介紹
光是菜單就有多樣化選擇，有吃到飽的，單點個人套餐
還有啤酒（未成年🔞請勿飲酒）及帶便當
炙燒舒肥雪花牛是新產品
一開始上桌就有附贈醬料，醬料是自己自作的，有分特製醬油及柑橘蘿蔔泥醋，吃起來口味剛剛好，醋醬還解油膩
和風洋蔥絲
和風醬味道剛剛好，不會太酸也不死鹹,洋蔥上面還撒了柴魚讓香氣十分足夠，特別好吃入口即化
吃洋蔥的好處也很多，能提振食慾，還能幫助消化、排除毒素，是對體內環保十分有益的食材
涼拌黃豆芽
清爽的涼拌黃豆芽，適合不太吃重口味或辣的朋友
綜合肉拼盤
牛舌
和牛漢堡排
義式香料雞腿
骰子牛肋條
厚切霜降牛
梅花豬
熟成牛排
和牛漢堡排
首先要帶大家品嚐的是店內超人氣的和牛漢堡排！看看那個厚度，再看看那個細膩的油花分佈的很均勻，烤到發爐了，吃起來香氣立馬環繞口中，肉質柔軟
油亮的光澤、紮實的口感，迷人的香氣，分剪成長條狀後入口真的會噴汁，不用沾醬是很好吃的但沾了柑橘醋醬吃了還會解膩。
義式香料雞腿
店員有教，烤雞肉要先將雞皮朝下烤，這樣烤起來果然比較香嫩，義式香料調味很獨特，看起來很像羅勒青醬吃起來口感又不同,整個香氣十分足夠,特別好吃
骰子牛肋條
肉質軟嫩有嚼勁，每一口都能嘗到牛肉的甘甜！
肉質好吃的欲罷不能，很想一口接著一口吃
牛舌
必點首選，這種東西本來就不便宜了，好吃超彈牙的牛舌，
有點嚼勁又夾帶著脆度的口感，搭上蔥鹽提味讓人吃完還想再吃呀！
梅花豬
梅花豬味道烤的剛剛好，好吃到不行
熟成牛排(厚切紐約客熟成牛排)
經過店員指到下，熟成牛排烤的5-7分熟ˊ就可以了，肉汁會鎖住在裡面，油花很均勻但肉就大片好吃你看有多後就有多厚，在嘴裡咬下去香氣都很足夠的
翼板牛肉
不光是油花、放到烤盤有吱吱作響的聲音受熱後油花與肉質熔為一體，汁多味美、入口即化，讓翼板牛更加美味
鹿兒島黑豚
這一片鹿兒島黑豚不僅貴，又好吃，吃起來完全沒有豬的腥味，我最怕有豬腥味，這片肉好吃彈牙有嚼勁重點非常的Q彈，特別是包了香菜+激辛生辣椒，生菜吃有不樣的口感，不敢吃辣千萬不要嘗試這後勁很強的
炙燒舒服牛丼
真空低溫烹調 ，又作低溫慢煮，在台灣又被稱為舒肥法，是一種通過利用較低溫度長時間加熱的烹飪方法，目的是要帶出原料（尤其是肉類）的最佳效果。基本方法是將食物放入一個塑膠袋並真空密封，然後將整個袋子放入熱水中長時間烹調
真心認為，炙燒舒肥牛肉搭配了，洋蔥非常好吃肉質軟嫩，又Q又香味道不會太死鹹調味的剛剛好
烤棉花/烤麻糬/起酥片
第一次看到原來棉花糖可以這樣子烤的，要不是店員教我這樣子我都拿在手上串起來烤翻轉它，真的是學到了一招以後就知道怎麼烤棉花糖了
起酥片
烤道膨脹香氣十足烤起酥片吃起來有濃郁的奶香味，大人小孩都很喜歡
麻糬
麻糬吃起來，煉乳跟花生分店家都附，沾了花生醬或者是煉乳味道都很棒
店內還有主打外帶便當的部分
馬太郎除了一個人吃燒肉還推出想內用跟外的享受
不需找更多三五好友，自己一個人就可以獨享的燒肉套餐；「馬太郎燒肉」一人燒肉套餐共有八款，最便宜的牛五花套餐只要180元，不吃牛肉的朋友，也有豬梅花、雞腿肉、鹿兒島黑豚豬套餐，真的是邊緣人、單身狗的一大福音啊!!單身套餐除了肉品，還會附上白飯、泡菜跟湯品則是店內的雞高湯。肉品的部分可以選擇100g、200g或300g，真的不夠也可再單點其他肉品來搭配。
牛五花＆橫膈膜套餐
不管是肉肉都有多樣化的選擇，牛五花與橫膈膜套餐都是非常的好吃，附上一碗白飯、泡菜還是韓式的也是相當的不錯吃，搭配了肉吃還可以解膩，還給了一碗馬太郎的招牌雞湯
黃金橫膈膜丼
橫膈膜吃起來是一塊軟嫩又有咬勁的部位，簡單來說就是帶筋又帶肉，聞得出來有炭烤的香氣再，橫膈膜肉質較緊時帶咬勁肉質截然不同又是另外一種口感，非常好吃,這份外帶便當裡面附有自己手工自製的溏心蛋味道不死鹹，搭配了青花菜及泡菜、豆芽，在撒上芝麻,讓香氣更十足，是很多愛吃燒肉的老饕們深愛的外帶便當
雞腿肉丼
不喜歡吃牛的朋友也有很棒的選擇！馬太郎燒肉雞腿丼，精選去骨雞腿配上獨門醬汁，由掌握完美的炭火火侯與時間製而成，鮮嫩可口的雞腿丼讓你一吃就難忘
現在是疫情間馬太郎還有向第一線醫護人員致敬
醫護人員都是可以享有九折優惠
廁所
為什麼很好奇我要介紹馬太郎的廁所所吧
因我洗手台當成小便斗在看了真的實在有夠像，害我找不到洗手台還走出去看，還好店家有寫感應式洗手台
結論:
店家真的很棒，東西好吃
防疫期間也是做的很好，不管是量體溫，噴酒精消毒
防疫期間不用怕說吃不到好吃的食物，店家還向醫護人員致敬全面打九折
店內還有外帶便當也有跟UBER EAT搭配合作唷是不是很貼心
不管是單人用餐一個人也很可以
吃到飽的部分也有無限吃冰棒還海鮮炸物等等....
我個人就很喜歡吃牛肉真心超級推他們家肉品都很好吃唷
店內資訊:
地址： 104台北市中山區中山北路一段81號
開放時間：
訂購： ubereats.com
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